牛马行牛肉饸饹铺

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牛马行牛肉饸饹铺·联系方式

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品牌介绍

  • 品牌名称: 牛马行牛肉饸饹铺
  • 投资金额: 10-20万
  • 行业分类: 快餐,小吃,面馆,中式快餐
  • 店铺面积: 50平方米以上
  • 门店数量: 50余家
  • 企业性质: 有限责任
  • 成立时间: 1906年
  • 品牌发源: 吉林
  • 经营模式: 直营连锁 加盟合作
  • 公司网址: http://www.kaixinjiameng.com/pinpaiku/3351.html
  • 公司名称: 吉林市牛马行饸饹餐饮有限公司
  • 公司地址: 吉林市青岛街旭日十号楼网点二号
  • 加盟费用: 牛马行牛肉饸饹铺加盟费用详谈
  • 加盟区域: 全国主要城市
  • 主营产品: 牛马行,牛肉饸饹铺加盟
  • 投资人群: 餐饮加盟 自有店铺 餐饮投资 现有公司
  • 其他备注: 牛马行牛肉饸饹铺:市井传家风味。

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企业介绍

吉林市牛马行饸饹餐饮有限公司(原吉林市牛马行牛肉饸饹铺

一铺老号冠一行,百年饸饹百年香!吉林市牛马行牛肉饸饹铺史创于1906年,跑今已有百年历史,历经四代传人。被吉林省收录为吉林省非物质文化遗产保护单位、吉林省 、吉林省著名商标、吉林市知名商标、吉林市诚信企业、吉林市百佳小吃。总经理贾利东为勾建中韩企业间的合作,获得韩国忠清北道政府颁发荣誉道民和推广大史称号,同时担任吉林省饭店餐饮烹饪协会常务理事、吉林市餐饮协会副会长、船营区行业协会副会长、船营区政协委员等。

牛马行牛肉饸饹铺加盟

总店位于吉林市青岛街旭日十号楼二号网点总营业面积300多平方米,聘员工近三十余人。“饸饹”自古就是粗粮细作加工而成,百年来我们一直传承着“传统工艺、传统配方、特殊风味的经营理念”从种植高粱到收割再到磨粒为面,从加工到成品的任何质量都是由本专门人员严格控制把关,可以说是道道精良,我们有30晌红高梁种植基地,种植全程无任何污染,拒绝农药、化肥。生产加工车间环境完全符合国家食品加工标准,全新自能化生产机器大提高红高粱的提纯能量,充份改善了从前人工生产的多种不足,不但卫生干净,更加便利、减少人力浪费,从而更有效的提高生产效能减少企业成本,加工车间从地面到四周墙体干净卫生,本店郑重向所有食客朋友承诺所生产加工的饸饹条无任何色素、添加剂,饸饹条的生产全过程完全可以让广大食客安心、放心。本企业坚守 产业人性管理,至此百余年来店风一直严谨,所以深受广大顾客朋友们的厚爱。

牛马行牛肉饸饹铺加盟优势

老祖宗留下来的美食,百年的历史了。原名为:“饸饹龙须面”,直到1958年公私合营后,“龙须饸饹面馆”更名为“吉林市船营饮食合作总店——饸饹铺”(集体企业),当时的经营面积只有40平方米,并且是一间低矮的小平房,店内设施简单、环境简陋。

  直到1995年,由于公私合营后的经营状况不好,公司决定还是由老饸饹铺的第四代传人贾利东接管经营。经过几个月的艰辛努力,将一个濒临关闭的 企业救活了,1998年,更名为在人们心目中的传统 “吉林市牛马行牛肉饸饹铺”。

  饸饹铺穿越了百年的历史,经受万般的考验,之所以如今它依然以它特有的特色在饮食行业独领风骚,与其的严禁制店宗旨息息相关。

  饸饹铺自创店,从选料到制作、从制作到质量、从质量到服务的要求都是很严格的,以其选料精良、制作精细、质量过硬、服务上层、信誉 的特点,将“牛马行牛肉饸饹铺”的优良品质流传至今。“牛马行牛肉饸饹铺”将东北特有的地方风味变为中华传承的中华美食“饸饹条”奉献给广大消费者。

牛马行牛肉饸饹铺加盟费用

现今,“牛马行牛肉饸饹铺”主营老汤饸饹,在原有饸饹的特色味道基础上,又秘制改良原有风味的不足,将老汤饸饹转变色、香、味具佳,使其汤、条鲜美可口。

  “饸饹条”属粗粮是粗纤维食品,但经过本店二十多道工序的粗粮细作,适应了现代人的口味,从医学的角度上讲,饸饹条对中老年及儿童具有健脾、益胃、助消化的功效,汤的味道鲜而不腻,深受江城人民的欢迎和喜爱,早已被江城人民誉为生活中不可缺少的“ ”小吃……

  在商业竞争日益激烈的今天,原材料的成本也在逐渐上调,本店对饸饹原料的质量是始终如依,不得有半点鄙陋,饸饹条汤的调汤老汤料包也是十分讲究的,将几十味调料混合在一起,做定期更换,本店选用的牛肉属纯绿色并无污染的草原老黄牛,其牛肉鲜嫩、入口不腻、味道纯正。饸饹铺位于吉林市牛马行 繁华地段,当您走进“牛马行牛肉饸饹铺”时,会被饸饹条的味道所诱惑,饸饹以一味多吃的形式推出:“牛肉片饸饹、牛肉馅饸饹、凉拦饸饹、麻辣饸饹、辣炒饸饹”,同时又增加了几十道特味小菜。“酱牛肉、素鸡豆腐”可以说是本店百年来镇店特色风味,都是选用上等优良食材,经多道工序秘制而成,味道鲜香敦厚,令人闻听垂涎!从牛肉的选料到秘制酱煮,都是有严格的要求,牛肉必须是三年以上的东北老黄牛,放三十六种酱料,经八小时左右的慢火酱煮,立求肉熟、味透,出锅后的酱牛肉味香色具全,清香四溢,从颜色到味道,从味道到营养,都是步步相随、环环相扣。

  除酱牛肉外,素鸡豆腐也可算是本店的招牌特色,精选农村笨鸡经慢火二十四小时熬煮成老汤,干豆腐切成细条过热水超半成热熟后,添加多种味料,加上百十余斤重量压制五小时左右,厚度在五厘米,长约十厘米见方,经热油稍炸制后,放进笨鸡老汤中再次熬煮三个小时左右,一锅香喷喷的素鸡豆腐就完成了。

  节假日期间酱牛肉均需提前预定。本店24小时营业,并且节假日也无休,就连除夕也正常营业,很多顾客经常用“百吃不厌”来形容对饸饹的一种感情。

  每天到早、中、晚饭口时,饭店可以说是一个高朋满座的场面,营业高峰时,由于店内面积有限,有的顾客甚至拿着碗到店外的马路沿上坐着吃,购票与领条的窗口排满了长长的队伍,之所以人们这样喜欢吃饸饹,可能另一个原因就是对本店数百年的店规所吸引着,那就是进店想吃饸饹条,得先开票,然后到付货窗口排队,吃的形式跟其它饭店不同,并且在吃的过程中有些繁锁,但是,人们已经完全接受了这样的特殊饮食文化方式,并且喜欢的这样的感觉。

  一直以来,饸饹铺本着以人为本顾客至上的经营理念,认真细心的接纳广大顾客朋友们的意见,存同求异,在饸饹上不断的创新与改良后,饸饹条无论是从外观颜色还是从营养方面都有了不同的进步与拓新,不但条入口滑润,而且汤之鲜美……但正宗的风格却始终没有改变,饸饹条依旧以诱人的醇香,吸引着八方食客。

  饸饹条不仅是一种美味的饮食,更是一种耐人寻味的文化,它有着古老的传说,那里记载着 早的人们对饸饹条的喜爱,千言万语,点点滴滴都吐露着饸饹条对人们健康的诠释,当你走进这里,饸饹条便将你带入另一段兴衰行走的历史……。“饸饹”在广大江城人民心中坚固的地位和良好的口碑,得益于本店多年来的经营理念,这个小小的特色小吃——“饸饹”就是吉林饮食行业中的美食霸主,也是吉林美食的舌尖。虽然它不是饮食的龙头老大,但却是人们心中地方风味的饮食娇子。

  只要提到吉林就让您想到饸饹,说起饸饹就能想到吉林,饸饹已成为吉林永不消失的美食!它将是吉林美食一道靓丽的风景线!

  牛马行牛肉饸饹铺:品牌优势

  巨大的品牌效应,荣获商务部颁发“中华 ”,快速提升企业知名度;

  传统美食,牛马行饸饹铺及所有的经典菜品均为百年自家配方;

  优良品质,牛马行饸饹铺拥有专属的馅料配送基地;

  完整开店体系,让您轻松开店,持续赚钱;

  优秀培训支持,经营问题诊断指导,对症下药;

  整体营销,让您强更强

  上市辅助:详细的市场调查与论证,提炼当地卖点,作出品牌定位、市场策略、现场传、帮、带,辅助启动。

  市场推广:量身打造店内策划方案。

  操作执行:随时掌握市场先机,根据市场实际,策划具有实操性、前瞻性的操作方案,全面协助加盟商市场推广,能短、平、快地启动并能热销。

  市场扶持:全天候运营支持保障,协助加盟商财力、物力等支持外,还定期辅以常规的人力、咨询扶持,以及定制市场保护措施,确保加盟商利益,真正实现捆绑经营,做到授之以“渔”。

  持续经销:实行“开店增值,持续经销”,保障加盟商持续盈利。

  全方位支持让您赢在起跑线上

  市场支持:针对各个区域,进行细致市场调查,量身打造区域策划方案。

  产品支持:持续性区域产品开发,实现免费共享。

  营销支持:强大的网络平台,帮助加盟商24小时持续营销。

  培训支持:经营问题诊断指导,对症下药。

  信息支持:新、快、准渠道信息通畅,随时掌控市场先机。

  运营支持:专业团队上门现场辅助。

内容转载自u69连锁加盟网

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